武汉博纳采用微滤、超滤、纳滤、反渗透膜分离工艺，从脱脂奶粉中分级制备酪蛋白与酪蛋白酸钠，蛋白含量可达85%以上，物理分离不引入酸碱酶，保留天然胶束结构，应用于干酪、运动营养与医药辅料。

武汉博纳采用卷式有机膜系统实现全脂牛奶浓缩纯化，解决过滤污堵问题。提供低温/高温浓缩、脱盐、脱乳糖等分离纯化工艺，膜通量恢复95%以上。

采用高盐发酵工艺生产的酱油氯化钠含量高，不符合人们现在的健康需求。武汉博纳采用纳滤膜法、对酱油进行脱盐、离子交换膜法进行酱油脱盐，实现脱盐50%以上，盐含量＜9%，氨基酸态氮损失＜10%。武汉博纳酱油脱盐系统在脱盐过程中，绝大部分时间维持高电流密度工作，脱盐耗时短，氨基酸态氮损失＜10%（个别批次损失＜5%），实现盐分高效去除与酱油有效成分保留的双重目标。

杨梅果皮较薄，果期短，极不耐储存和运输。 将杨梅鲜果转化为杨梅果汁是可以大大提高杨梅的价值。武汉博纳采用膜过滤工艺，截留蛋白质、果胶等大分子物质，解决蛋白和多酚的结合沉淀问题，显著提高杨梅汁澄明度。武汉博纳果汁过滤浓缩系统特别适合低浓度果汁的预浓缩，可提高果汁浓度至20%左右，选用高压浓缩可达30%左右，已广泛应用于苹果汁、橙汁、桃汁、梨汁的澄清和浓缩。

武汉博纳致力于物料的膜过滤分离纯化，依托大量物料实验和丰富的膜应用工程经验。在植物多糖去除、多糖分级、小分子成分纯化等方面，为客户提供膜元件、膜过滤实验仪器生产设备、系统解决方案、售后技术支持和售后服务，为客户解决工艺和生产问题，协助客户完成研发和生产。

希腊酸奶是普通酸奶的升级产品，作为一种新型酸奶形式，其工艺路线与现有厂房设备工艺、终产品形式、客户需求都有关系。作为物料分离纯化领域专家，武汉博纳致力于将膜过滤技术应用于乳制品行业，根据行业需求，为高端奶制品提供膜过滤系统解决方案。

武汉博纳采用无机陶瓷膜高倍浓缩技术，实现了对牛奶的优异浓缩效果。陶瓷膜耐高温、耐酸碱、抗污染、分离精度高，可在温和条件下实现牛奶的高效浓缩，最大限度地保留原料奶的营养与风味，成为当前乳制品浓缩领域的优选技术。

武汉博纳开发乳清蛋白WPC80制备工艺，去除多余乳糖、脂肪及矿物质，保留乳清蛋白的天然活性与营养成分。武汉博纳在乳清蛋白液预处理方法和超滤膜元件选型、设备选型、膜壳布置等方面，根据客户实际需求，实现定制化生产。